Tagged: Bimby

2

Creme de Coentros

A erva aromática de que eu mais gosto, são os coentros. Para além de ser muito fácil, o creme de coentros é uma sopa que sem conter ingredientes dispendiosos, pode englobar a ementa de...

0

Panna Cotta com Coulis de Cereja

A Panna Cotta (em italiano significa literalmente “nata cozida”) é uma sobremesa típica da região italiana do Piemonte, elaborada a partir de nata de leite, açúcar, gelatina e especiarias, especialmente canela.

0

Spaghettini de Vitelinha

Há pratos que por um motivo ou por outro outro nunca nos lembramos de fazer. Este Spaghettini de Vitelinha é um desses casos. Talvez por não ser frequente encontrar vitelinha, uma carne mais tenra,...

2

Gelado de Morango

Alguém resiste a um gelado de frutas com este calor? Este gelado foi feito com morangos de uma quinta em Azeitão colhidos no momento. Tal como prometido apresento-vos mais um “fresquinho”

0

Creme de Cenoura com Gengibre

O creme de cenoura é sopa habitual cá em casa. Come filha que ficas com os olhos bonitos! Mas desta vez pareceu-me adequado dar um toque especial utilizando um pouco de gengibre pelas suas...

0

Gelado de Nata

Confesso que adoro gelados e desde que aprendi a fazê-los em casa há sempre um sabor ou dois no congelador, durante o tempo mais quente.

2

Doce de Tomate com Canela

Nem imaginam o quanto gosto de doces e compotas. Devo mesmo dizer que depois de provar tantas variedades o doce de tomate está no topo da minha lista.