Tagged: açúcar

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Tarte Tatin de Pêra Rocha

Há sabores que não se esquecem e que se recordam sempre quando se fala num dos seus ingredientes.

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Tarte de Amêndoa

Quem é que resiste a uma boa tarte de amêndoa? Aquele douradinho faz lembrar os bronzeados trazidos do Algarve, que não me saem da cabeça

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Compota de Melão e Maçã

Sempre que há muita fruta cá em casa, aproveito e faço compotas. O sr. António também me garantiu que o melão branco que me vendeu era bastante doce e eu resolvi arriscar nesta combinação...

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Gelado de Pêra Rocha

Desde que descobri os vários métodos para confeccionar gelados não parei as experiências com vários sabores. Quando era miúdo lembro-me de pedir gelado após o jantar, mesmo que estivesse demasiado cheio para terminar o...

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Crumble de Cerejas da Gardunha

Para esta semana não estava agenado um doce mas trouxeram-me uma caixa de cerejas da Gardunha e tinha que dar “conta delas”.