Tabelas de Pesos e Medidas Culinárias
O sucesso de uma receita depende muito das medidas/quantidades de ingredientes utilizados.
Nem sempre dispomos de balanças de cozinha, jarros medidores, colheres-padrão e outros acessórios que padronizam medidas.
Contudo é possível substituir com precisão as medidas mais comuns, através do uso de simples tabelas de equivalência.
