0

Pão de Alho Caseiro

 Se quiser surpreender os seus amigos lá em casa, com esta entrada não tem como falhar, acompanhada de uma taça de vinho branco.

2

Creme de Coentros

A erva aromática de que eu mais gosto, são os coentros. Para além de ser muito fácil, o creme de coentros é uma sopa que sem conter ingredientes dispendiosos, pode englobar a ementa de...

0

Panna Cotta com Coulis de Cereja

A Panna Cotta (em italiano significa literalmente “nata cozida”) é uma sobremesa típica da região italiana do Piemonte, elaborada a partir de nata de leite, açúcar, gelatina e especiarias, especialmente canela.

0

Spaghettini de Vitelinha

Há pratos que por um motivo ou por outro outro nunca nos lembramos de fazer. Este Spaghettini de Vitelinha é um desses casos. Talvez por não ser frequente encontrar vitelinha, uma carne mais tenra,...

0

Caracóis à Portuguesa

Chegou finalmente a época do caracol! No passado sábado a família reuniu-se à tarde para a primeira degustação de caracóis do ano. Os riscadinhos foram lentamente acompanhados por torradas e muita cerveja.

2

Gelado de Morango

Alguém resiste a um gelado de frutas com este calor? Este gelado foi feito com morangos de uma quinta em Azeitão colhidos no momento. Tal como prometido apresento-vos mais um “fresquinho”