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Caldo Verde

O caldo verde é uma sopa tradicional portuguesa, originária do norte de Portugal continental, mas transversal a todo o país e, provavelmente a mais famosa sopa portuguesa.

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Linguiça Assada

Em qualquer canto deste país existem enchidos fantásticos.

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Sardinha Assada no Pão

Junho é mês de sardinha assada ou não fosse este mês sem “r”, uma vez que de acordo com a tradição popular portuguesa, os meses que na sua grafia não contém a letra “r””...

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Crumble de Cerejas da Gardunha

Para esta semana não estava agenado um doce mas trouxeram-me uma caixa de cerejas da Gardunha e tinha que dar “conta delas”.

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Tarte de Frutos Silvestres

Com o Verão chegou uma Tarte de Frutos Silvestres! Estamos na época deles e quem gosta de doces com fruta deve experimentar esta tarte.