Bife com molho à Cervejeira
Tentei reproduzir aqui em casa uma receita de bifes de cervejaria, com aquele molho espesso onde molhamos as batatas.
Tentei reproduzir aqui em casa uma receita de bifes de cervejaria, com aquele molho espesso onde molhamos as batatas.
Junho é mês de sardinha assada ou não fosse este mês sem “r”, uma vez que de acordo com a tradição popular portuguesa, os meses que na sua grafia não contém a letra “r””...
Para esta semana não estava agenado um doce mas trouxeram-me uma caixa de cerejas da Gardunha e tinha que dar “conta delas”.
Com o Verão chegou uma Tarte de Frutos Silvestres! Estamos na época deles e quem gosta de doces com fruta deve experimentar esta tarte.
Se quiser surpreender os seus amigos lá em casa, com esta entrada não tem como falhar, acompanhada de uma taça de vinho branco.
A erva aromática de que eu mais gosto, são os coentros. Para além de ser muito fácil, o creme de coentros é uma sopa que sem conter ingredientes dispendiosos, pode englobar a ementa de...
O prato que vos apresento é uma fusão entre cozinha italiana e sabores tradicionais portugueses – gambas à bulhão pato.