Author: Domingos

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Sardinha Assada no Pão

Junho é mês de sardinha assada ou não fosse este mês sem “r”, uma vez que de acordo com a tradição popular portuguesa, os meses que na sua grafia não contém a letra “r””...

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Crumble de Cerejas da Gardunha

Para esta semana não estava agenado um doce mas trouxeram-me uma caixa de cerejas da Gardunha e tinha que dar “conta delas”.

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Tarte de Frutos Silvestres

Com o Verão chegou uma Tarte de Frutos Silvestres! Estamos na época deles e quem gosta de doces com fruta deve experimentar esta tarte.

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Pão de Alho Caseiro

 Se quiser surpreender os seus amigos lá em casa, com esta entrada não tem como falhar, acompanhada de uma taça de vinho branco.

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Creme de Coentros

A erva aromática de que eu mais gosto, são os coentros. Para além de ser muito fácil, o creme de coentros é uma sopa que sem conter ingredientes dispendiosos, pode englobar a ementa de...